邓锐杰，研究员（专职科研），博士生导师，国家自然科学基金青年项目B类（原国家优青）获得者。主要从事食品微生物分析和生物合成新方法与工具研究。以通讯作者在Nat Biomed Eng（2篇）, Nat Chem, Nat Protoc, Nat Commun （2篇）, EBioMedicine, Chem, Angew Chem Int Ed（3篇）和J Agric Food Chem（10篇）等期刊发表论文50余篇，总引6000余次，H指数43。获授权发明专利8项，转化1项。主编专著1部，参编3部。主研国家标准样品2项、团体标准4项。主持国家自然科学基金项目（青年B\C、面上）、国家重点研发计划课题及多项企业合作项目。入选中国科协青年托举人才、四川省学术带头人后备人选、羞羞漫画
双百人才计划和青年科技领军人才计划。获天津市科学技术进步二等奖、羞羞漫画
学术新人奖等奖励。
担任LWT-Food Science and Technology期刊编委、中国分析测试协会生物传感专业委员会委员和中国计量测试学会生物计量专业委员会委员。中国青年科技创新挑战杯国赛金奖、中国国际大学生创新大赛省赛金奖指导教师。获羞羞漫画
课堂教学优秀奖、创新创业与实践教育优秀指导教师等荣誉。指导研究生获宝钢优秀学生奖、羞羞漫画
十佳研究生等奖项，入职羞羞漫画
和四川农业大学等高校和科研院所。
邮箱: [email protected]
地址：羞羞漫画
望江校区纺工楼516
研究方向
食品微生物分析和生物合成新方法与工具
教育经历
2008-2012 中南大学 化学教改实验班/化学化工学院 学士
2012-2017 清华大学 化学系 博士
讲授课程
现代仪器分析（本科）
食品生物技术基础（本科）
食品质量控制（研究生）
主持科研项目
1. 国家自然科学基金青年项目B类（No. 22522408），食源性病原微生物即时精准检测，2026-2028
2. 国家重点研发计划课题（No. 2023YFB3208302），荧光纳米复合探针对病原菌特异性识别新策略及机制研究，2023-2026
3. 国家自然科学基金面上项目（No. 22074100），基于原位核酸测序的肠道菌群空间信息解析，2021-2024
4. 中国科协青年人才托举工程（No. YESS20200036），食源性病原微生物分子检测，2020-2022
5. 国家自然科学基金青年项目C类（No. 21804095），基于核酸编码及数字滚环扩增的真菌毒素小分子高通量计数分析，2019-2021
代表性论文
1. R. Deng* et al., Nature Chemistry 2025, 17, 1803
2. R. Deng* et al., Angewandte Chemie International Edition 2025, 64, e202418003
3. R. Deng*, J. Li* et al. Nature Protocols 2024, 3426
4. R. Deng* et. al., Nature Communications 2023, 14, 4327
5. R. Deng*, W. Li*, J. Li* et. al., Nature Biomedical Engineering 2022, 6, 957967
发明专利
1. 一种免扩增的微生物分子检测方法及检测试剂盒，ZL202510186963.3
2. 一种免扩增核酸分子检测方法及试剂盒，ZL202510248763.6
3. 一种细菌单碱基突变成像方法，ZL202310210110.x
4. 一种定量活菌RNA单核苷酸多态性的检测技术，ZL202210961460.5
5. 一种可视化核酸检测试剂盒，ZL201811123343.1
